三个女人四个娃,围着一碗面讨说法。郑州那家面馆的玻璃门,那天大概映出了七种表情——顾客的急,孩子的懵,老板的倔,后来还有民警的无奈。谁也没想到,这碗没吃完的面,会在网上炸出七百多条差评。
有人说老板太死性。开店三年,“续面管饱”的招牌亮在那儿,多给孩子添一勺面怎么了?就像小区里卖煎饼的阿姨,总给熟客多抹点酱,这才是做生意的暖。可老板对着镜头红着眼,说规矩就是规矩,一人一碗是底线,破了一次,下次就有人带着全家来分一碗。
也有人骂顾客占便宜。七个脑袋凑着一碗面,明摆着钻空子。超市里试吃区拿多了都有人念叨,何况是正经吃饭。但带过娃的人都懂,孩子吃饭像小猫啄食,点七碗面准剩大半,当妈的心疼钱,也怕浪费。
网络像个大操场,看客们拿着喇叭喊。没吃过那碗面的人,对着屏幕敲键盘。有说“老板格局小”的,有骂“顾客没素质”的,还有人翻出店里卫生差评,说“早就该倒闭”。中国消费者协会去年说过,近三成网络差评是“情绪宣泄”,不是真消费体验。这些字儿,像泼在墙上的墨,擦不掉了。
老板后来改了规矩,带孩子续面要加钱。有人觉得这是吃一堑长一智,就像公交车上的“儿童票身高线”,模糊不得。可也有人想起村口的老面馆,老板总给背着书包的娃多舀一勺,说“长身体呢”。规矩是死的,人是活的,这道坎儿就这么难迈?
有个网友说得实在:“我姥姥卖了一辈子馄饨,说开店就像过日子,太较真累得慌,太含糊亏得慌。”这话戳中了不少人。中国政法大学做过调查,中小商户最怕“例外”,一次通融,就有十次纠缠;可消费者又盼着“特殊情况特殊办”,毕竟谁都有不便的时候。
就像小区门口的快递柜,超时要收费,有人骂不近人情,有人赞守规矩。其实啊,柜子不会说话,老板也不是圣人。那碗面里,盛的哪是面条,分明是每个人心里的秤——这头是规矩,那头是人情,谁也说不清,哪头该重点。
最后差评删了,老板道了歉。可路过面馆的人,总会多瞅两眼那个“续面管饱”的招牌。或许以后带娃去吃面,妈妈会多点一碗,老板会多问一句“孩子够吃吗”。
只是谁也没答案:当规矩遇上人情,那碗面,到底该怎么续?
#续面老板回应店面700余条差评#